Современная диагностика пищевой непереносимости в ДІЛА
31.01.2025
ДІЛА помогает обеспечить вашим пациентам качественную диагностику пищевой непереносимости.
Что такое пищевая непереносимость?
Пищевая гиперчувствительность/непереносимость (пищевая аллергия типа III) – это реакция гиперчувствительности замедленного типа, характеризующаяся развитием патологических изменений, обусловленных иммунными механизмами.
В основе возникновения пищевой непереносимости и специфической реакции со стороны иммунной системы лежит нарушение функции желудочно-кишечного тракта вследствие высокой проницаемости стенок, из-за чего белки пищи попадают в кровь в неизмененном виде. Это приводит к иммунной реакции и воспалению
Причинами могут быть:
- синдром раздраженного кишечника;
- воспалительные заболевания кишечника;
- в т.ч. синдром "дырявого кишечника".
Аллергические реакции замедленного типа на продукты питания опосредуются антителами класса IgG (IgG-опосредованный иммунный ответ).
Все патологические реакции на продукты питания можно разделить на 2 большие группы:
-
иммуноопосредованные (пищевая аллергия);
-
неиммуноопосредованные (пищевая непереносимость/гиперчувствительность).
Пищевая IgЕ-аллергия может быть крайне опасна для жизни!
Почему важно диагностировать пищевую непереносимость?
Пищевая непереносимость может оказать серьезное влияние на качество жизни человека.
- Высокая распространенность: до 3,5% населения страдает пищевой аллергией и до 30% — пищевой непереносимостью.
- Неспецифические симптомы с задержкой во времени: желудочно-кишечные расстройства, головные боли, депрессия, утомляемость, проблемы с кожей.
- Свойство симптомов накапливаться.
Как диагностировать пищевую непереносимость?
Определение специфического IgG к пище является лучшим маркером для обнаружения продуктов, вызывающих хроническое воспаление.
Современное решение, которое предлагает медицинская лаборатория ДІЛА - это диагностика пищевой непереносимости FOX (IgG, 286 пищев. продуктов).
FOX (Food Xplorer) – это мультикомпонентный тест, основанный на современных технологиях химического иммуноанализа. Он покрывает все основные источники IgG-опосредованной пищевой непереносимости/гиперчувствительности, вызывающие реакции III типа.
Мультиплексное тестирование, в отличие от отдельных тестов, позволяет:
- одновременно выявить реакции на 286 пищевых продуктов из 13 основных групп (овощи, орехи, бобовые, рыба и морепродукты, съедобные грибы, кофе и чай, мясо, фрукты, яйца и молоко, новые пищевые продукты, специи, зерновые и семена, др.);
- использовать малый объем крови для максимально точного результата;
- получить количественную оценку уровня специфических IgG.
Почему следует выбрать исследование FOX:
- 286 пищевых продуктов из 13 групп;
-
привычные и менее употребляемые новые продукты;
-
включены индивидуальные рекомендации по диете;
-
результат исследования выдается на дополнительном бланке, содержащем лабораторный отчет по результатам исследования FOX и краткое заключение сенсибилизации к аллергенам.
- нанотехнология;
-
обнаруживает антитела IgG (IgG субклассы 1-4);
-
полуколичественный метод;
-
мультиплексный анализ IgG на основе ELISA;
-
интерпретация результатов поддерживается программным обеспечением RAVEN.
-
Диетический статус и анализ соблюдения диеты.
-
Подозрение на IgG-зависимую пищевую непереносимость.
-
Депрессия и мигрень.
-
Воспалительные заболевания кишечника (в целях коррекции диеты).
-
СПК (в целях коррекции диеты).
-
Единицы измерения: μg/ml, мкг/мл (микрограмм на миллилитр).
-
Пределы определения: 5-50 μg/ml.
-
Результаты исследования оцениваются без учета пола и возраста.
|
Низкий уровень IgG
|
Промежуточный уровень IgG
|
Сильно повышенный уровень IgG
|
| 0-9.99 μg/ml | 10-19.99 μg/ml | >20 μg/ml |
| ● | ● ● | ● ● ● |
Результаты отдельных аллергенов более 10 μg/ml считаются повышенными, однако это не является показанием к элиминационной диете в случае аллергического заболевания или пищевой непереносимости.
Повышенный уровень IgG означает:
- наличие специфических антител класса IgG к определенным продуктам питания;
-
нормальное взаимодействие иммунной системы здорового человека с аллергенами пищевых продуктов, отражающее диету человека;
-
синдром раздраженного кишечника;
-
воспалительные заболевания кишечника.
-
специфические антитела класса IgG к данному перечню продуктов питания отсутствуют;
-
снижение или нормализация IgG к определенным продуктам, который был ранее повышен, что в свою очередь свидетельствует о положительных изменениях и о снижении степени пищевой непереносимости/гиперчувствительности или нормализации реакции организма на эти продукты.
Образец Бланка результата с отчетом по ссылке
Общие рекомендации (если диетолог не предоставит другие рекомендации):
● Для продуктов 0-го и 1-го класса сенсибилизации – можно употреблять в пищу, но не забывать о разнообразии рациона.
● ● Для продуктов 2-го класса сенсибилизации, частичная непереносимость/гиперчувствительность – есть риск значительной непереносимости этих продуктов. Рекомендуется сделать небольшую паузу в употреблении (неделя – две, возможно, больше), а затем употреблять в пищу в небольших количествах и не слишком часто.
● ● ● Для продуктов 3-го класса, значительная/сильная непереносимость – рекомендуется заменить их в рационе другими продуктами на срок до 6-9 месяцев.
Элиминационная диета (отказ от употребления «проблемной» пищи), основанная на результатах исследований IgG, значительно улучшает течение ряда хронических заболеваний и часто приводит к исчезновению симптомов. Периодические консультации диетолога и психолога помогут избежать дисбаланса между поступлением и потреблением питательных веществ и улучшить здоровье и качество жизни.
БМ для исследования: сыворотка капиллярной или венозной крови
Условия подготовки (если другое не определено врачом): за 4 часа выдержать голодание, исключить жирную пищу. Можно пить воду. Для детей до 1 года желательно придерживаться максимально возможного промежутка между кормлениями или непосредственно перед последующим кормлением.
для iOS и Android
© ДІЛА 1998 - 2025 Все права защищены.