Цель настоящей статьи – сформировать правильное понимание проблемы лишнего веса, расставить приоритеты в решении этой проблемы и определиться с направлением движения на пути к похудению. А если коротко, то ответить на вопрос «Как правильно худеть?»
А лишний ли вес? |
 |
|
Не у всех, кто принял решение бороться с лишними килограммами, они, действительно, - лишние. Субъективная оценка своего тела часто не подтверждена объективными данными о наличии избыточного веса. Нередко в стремлении к физическому совершенству многие добиваются соответствия определённому образу, и всё что отделяет от него – считают лишним, и в этом случае достаточно коррекции фигуры с помощью нагрузки на определённые части тела. |
Поэтому:
 |
РАСЧЁТ ПО АНАТОМИЧЕСКИМ И КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫМ
|
Для диагностики избыточного веса применяют индекс массы тела (ИМТ), который рекомендует Всемирная организация здравоохранения:
ИМТ = Масса тела (кг) / рост (м²).
Если по результатам расчётов Вы попали в категорию – избыточный вес, то Вы должны понимать, что при сохранении привычного образа жизни и питания в будущем можно перейти уже в группу ожирения. Мероприятия по снижению веса необходимо начинать незамедлительно.
 |
МОТИВАЦИЯ |
Цель похудеть принципиально ничем не отличается от любой другой цели. Это понятие стратегическое, и для достижения цели, а также удержания результата необходимо начинать любой путь именно с определения цели этого пути.
Для начала нужно разделить понятия цель и задача. Снижение веса – это задача, которую необходимо решить, она отвечает на вопрос: «что нужно сделать?». А цель похудения должна ответить на вопрос: «Для чего необходимо всё это затевать?»
В случае похудения определить цель можно через мотивацию. Она должна быть осознанна самим человеком, только тогда можно рассчитывать на устойчивость к испытаниям и стрессам, которые неизменно сопровождают каждого во время периода снижения веса.
Мотивация у каждого своя:
- Здоровье. Избыточный вес - это прежде всего угроза здоровью: риск возникновения различных заболеваний сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной систем, нарушения опорно-двигательного аппарата, мочеполовой системы, поражение кожных покровов, эндокринные болезни.
- Расширение физических возможностей: облегчается выполнение обычных ежедневных физических нагрузок (легче подыматься по лестнице, выполнять домашнюю работу, просто ходить), возможность заняться любимыми видами спорта, активными видами отдыха, активным туризмом и т.д.
- И другие цели, которые у многих являются серьёзным стимулом:
- вернуть привычный гардероб,
- стиль одежды,
- быть в тренде модных тенденций,
- быть объектом гордости для себя и близких людей и т.д.
Когда цель определена, её нужно постоянно культивировать, чтобы в кризисные моменты, когда «опускаются руки», и есть соблазн остановиться на полпути, она сыграла роль скорой помощи для реанимации воли к победе.
 |
ВЫЯСНЕНИЕ ПРИЧИН ЛИШНЕГО ВЕСА
|
Сразу нужно принять к сведению, что правильно это делать под руководством грамотного медицинского куратора.
Основная причина появления лишнего веса в том, что поступление энергии с пищей превышает её расход и она кумулируется в жировых клетках (адипоцитах). А это может быть следствием нескольких факторов.
Неправильное питание: и в количественном, и в качественном выражениях. |
Главное, на что хотелось бы обратить внимание – грамотный подход исключает быстрое похудение (более 5 кг в месяц, оптимально – 2-3 кг в месяц). Запросы на похудение в течении недели – наивны, и говорят о крайней необходимости в этом у тех, кто их задаёт. Длительное время накопления лишних килограммов в организме предполагает долгосрочный проект по безвредному для здоровья избавлению от них.
Часто можно услышать аргумент в виде: ем мало, но всё равно поправляюсь.
Если откладывается лишнее, значит оно в избытке поступило с пищей.
Самый простой и эффективный способ адекватно оценить свой обычный рацион – ведение пищевого дневника в течении 2 недель. В нём должны быть отражены:
- время приёма пищи,
- объём и состав принятых блюд,
- количество выпитой свободной жидкости,
- время и количество употреблённого алкоголя.
Для дальнейшего анализа и работы по выработке правильной пищевой привычки также пригодится информация и об условиях принятой пищи (после психологического стресса, перед-после физической нагрузки).
Анализ пищевого дневника и корректировки рациона должны проводиться специалистом в области диетологии на основании расчёта суточной потребности для конкретного человека, поскольку при этом учитываются индивидуальные характеристики, физиологические особенности, бытовые нагрузки, использование автомобиля для передвижения, уровень физических спортивных нагрузок и т.д.
Важно правильно распределять энергоёмкость рациона в течение дня: прием пищи с наибольшим количеством калорий должен приходиться на период суток с максимальной физической активностью, когда они могут быть полностью использованы.
Распространённые ошибки в режиме питания:
- отсутствие завтрака,
- перекусы «на бегу»,
- ужины, которые по энергоценности иногда превышают дневную физиологическую потребность.
Общие рекомендации по правильному питанию для снижения веса: |
- Должен быть достигнут дефицит калорий в размере 500-700 ккал/сутки или около 30% общей рассчитанной калорийности.
Суточная энергоценность не должна снижаться для женщин – ниже 1200 ккал, для мужчин – ниже 1500 ккал.
Снижение суточного калоража ниже этих цифр – небезопасно, бессмысленно в долгосрочной перспективе, поскольку быстро потерянные килограммы таким образом изменяют обмен веществ, что организм с целью самосохранения после окончания диетических испытаний над ним усиленно принимается восстанавливать потерянное.
- Питание по возможности должно быть частым (каждые 2,5-3 часа) небольшими порциями. Последний приём пищи желательно принимать не позже 19:00 или, как вариант, не позднее чем за 3 часа до сна.
Принимать пищу нужно медленно, тщательно пережёвывая. В таком случае, питательные вещества поступившие с пищей успевают «подать сигнал» в центр насыщения. Торопливая еда приводит к тому, что сигнал о насыщении воспринимается слишком поздно, когда желудок переполнен, т.е. человек уже переел.
Очень показательны в этом смысле японская и другие азиатские кухни, в которых для приёма пищи используются палочки.
Во-первых, это часть философии их жизни, где приём пищи - это почти ритуал, который влияет на здоровье и долголетие.
Во-вторых, палочки не позволяют взять большую порцию, а столько, сколько человек может тщательно пережевать.
Кроме того, за счёт этого увеличивается время приёма пищи, и организм успевает получить сигнал о насыщении как раз вовремя – в результате чувство сытости появляется после намного меньшей съеденной порции, чем при быстрой еде.
- Способствует потере веса и увеличение потребляемой воды – рекомендуется принимать по 500 мл воды перед каждым основным приёмом пищи.
- Для исключения лишней стимуляции аппетита и работы пищеварительных органов, в питании должны отсутствовать продукты-стимуляторы: крепкие бульоны, соления, маринованные, жареные блюда, острые приправы, алкоголь.
- Особое внимание следует обратить на исключение алкогольных напитков, которые сами по себе являются высококалорийными продуктами: энергоёмкость 100 г спирта составляет 700 ккал, что примерно равно энергоценности 100 г сливочного масла.
Гиподинамия (малоподвижный образ жизни) |
|
|
Физическая активность – важная составляющая для достижения нужного энергетического баланса как в период снижения веса, так и для поддержания веса после достижения результата. Упражнения для похудения должны быть:
|
В программе снижения веса рекомендуется: 4-5 часов в неделю физической активности умеренной интенсивности или 2,5-3 часа в неделю физической активности высокой интенсивности. Энерготраты при таких нагрузках – 2000-2500 ккал.
- Ходьба ежедневно в течение 30 мин. Одним из лучших видов активности для похудения является интервальная ходьба - 2-3 мин. в привычном темпе, затем 2- 3 мин. ускорения после чего темп замедлить и перейти на обычный темп (2-3 мин.). Или бег в течение 15 мин.
- Спортивные игры в течение 45 мин. (волейбол, баскетбол, футбол и др.)
- Пять раз в неделю в течение 1-1,5 часов – плавание, шейпинг, аэробика, теннис и др.
- Занятия в тренажёрном зале с отягощениями, для наращивания мышечной массы.
Различные виды физической нагрузки лучше чередовать.
Наиболее эффективно снижается масса тела за счёт потери жира во время физических нагрузок до завтрака. При дневных и вечерних тренировках рекомендуется принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до них.
Нарушение в работе эндокринных желез |
Гормональные нарушения являются причиной избыточного веса в 5-10% случаев. Если традиционная комплексная программа по снижению веса (здоровое диетическое питание, физические нагрузки) не приводит к положительному эффекту необходима консультация врача-эндокринолога.
Доктор сделает своё заключение на основании данных осмотра и результатов лабораторных исследований, которые дадут информацию о функции эндокринных органов (щитовидная железа, надпочечники, половые железы, эндокринная часть поджелудочной железы).
На основании полученной информации врач-эндокринолог сможет составить план лечебно-профилактических мероприятий.
О чём важно помнить, начиная худеть: |
|
