Загальна характеристика
Жито - найпоширеніша зернова культура. З зерна виготовляють квас, виробляють борошно, що йде переважно на хліб, отримують крохмаль, також його використовують як сировину для виробництва спірту.Жито є одним з найбільш алергенних злаків. До її основних алергенів відносяться Sec c1 (інгібітор трипсину / амілази), Sec c 12 (профілін), Sec c 20 (секалін) і гліадин. При алергії на жито можливий розвиток перехресних реакцій на пшеницю, ячмінь, овес і рис. Алергія на пилок жита під час її цвітіння може виникати у пацієнтів з сенсибілізацією до житнього борошна, і навпаки. Крім того, у пацієнтів з алергічною реакцією на жито нерідко виявляється підвищення специфічних IgE до горіхів, маку, кунжуту, сої та ківі.
Тип біоматеріалу та способи взяття:
| Тип БМ | ||||
|---|---|---|---|---|
| венозна кров |
Правила підготовки пацієнта
венозна кров
Правила доставки біоматеріалів до лабораторії
венозна кров
Біоматеріал для дослідження: Сироватка ВК. Тип пробірки, об’єм БМ в пробірці: Вакутейнер з розподільним гелем, 3,5 мл. ПреА обробка перед транспортуванням: центрифугувати пробірку. Умови доставки: Температура від 2 до 25 градусів, 24 год.
У лабораторному довіднику можна ознайомитися з докладним описом дослідження
