Общая характеристика
Рис относится к семейству злаковых, обладает средней степенью аллергенности. Аллергия может возникнуть как при приёме риса в пищу, так и при его обработке, а также при вдыхании паров риса при приготовлении. Наиболее распространёнными симптомами аллергии являются боли в животе, тошнота, рвота, ринит, риноконъюнктивит, одышка, астма, экзема, крапивница, атопический дерматит, отёк Квинке, анафилактический шок. Возможно возникновение перекрёстных аллергических реакций на кукурузу, сою, арахис, гречку, пшеницу, просо, ячмень.
Тип биоматериала и способы взятия:
| Тип БМ | ||||
|---|---|---|---|---|
| венозная кровь |
Правила подготовки
венозная кровь
В лабораторном справочнике можно ознакомиться с подробным описанием исследования


